دونر كباب
دونر من لحم العجل المثلج ممزوج بالبهارات الخاصة و السجق التركي 500غرام . طريقة تحضير الدونر: ١- نخرج الدونر من الفريزر ونتركه لمدة ١٠ دقائق. ٢- نسخن مقلاة "غير لاصقه" على حرارة متوسطة و نضع قطع الدونر على دفعات بدون زيت لمدة دقيقتين تقريبا بدون تقليب الدونر. ٣- نقلب الدونر لنكمل الطبخ لمدة 4 دقائق تقريبا.
1