شاورما لحم عجل
500غرام شرائح من العجل الطازج مقطعه بطريقة الشاورما ومتبله بالتتبيله الشامية طريقة تحضير الشاورما : - توضع الشورما على المقلاة بدرجة حرارة مابين العالية و المتوسط لمدة ٧-٨ دقائق. - في اخر دقيقتين يمكن اضافة القليل من الزبدة لإضافة مذاق مميز وأطراف مقرمشه لقطع الشاورما لتقارب طعم الشاورما الأصلي. - بعد إستواء الشورما يجب ان نقوم بتقطيعها لقطع أصغر و يمكن اضافة البقدوس والطماط وقت التقطيع.
1